¿Dónde comer fabada en Oviedo?
Comer fabada en Oviedo es posible en uno de los restaurantes más famosos y con mejor sazón de la ciudad, Las Tablas del Campillín. Nos encontramos …
Seguimos acumulando premios en Las Tablas del Campillín
Descubre los premios que hemos conseguido estos meses de Abril y Marzo de 2022
5 errores a evitar en la elaboración de un cachopo casero
El cachopo es uno de los platos más ricos de la gastronomía de Oviedo. Aunque a primera vista pueda parecer una receta muy fácil de …
Quesos asturianos más utilizados para cachopos
Si queremos elaborar un cachopo de calidad, no pueden faltar en nuestra receta algunos de los mejores quesos asturianos. Probablemente, el queso sea el elemento …
IGP ternera asturiana, la mejor elección para elabora un cachopo
Quizá el secreto de que nuestro cachopo haya sido premiado el mejor cachopo de de Oviedo sea que siempre lo elaboramos con carne procedente de la IGP ternera asturiana, …
Pollo asado a domicilio en Oviedo
El pollo era, en la antigüedad, un manjar reservado para días especiales. Un tipo de carne que, si bien en la actualidad posee un precio …
Qué hacer en Navidad en Oviedo
Si estás deseando visitar la zona y no sabes qué hacer esta Navidad en Oviedo, debes saber que hay un gran abanico de opciones a tu …
¡Vuelven las celebraciones en Navidad!
Los menús de Navidad son esenciales durante las celebraciones de fin de año. La gastronomía propicia el encuentro con amigos y familiares, aunque estas fiestas también se …
World Cheese Awards 2021, ¡te esperamos en Oviedo!
Este año en Oviedo celebramos la 33ª edición del World Cheese Awards 2021. Es una cita ineludible que todos los amantes del queso no debemos perdernos. …
Rellenos para cachopos
Si preparas esta deliciosa receta en tu casa, te contamos cuáles son los rellenos para cachopos más recomendables. Recuerda que debes confiar exclusivamente en ingredientes de calidad …